Il Ristorante La Veranda vi accoglie in una calda atmosfera. Ovunque tovaglie di lino bianco, ceramica pregiata, argenti e centrini ricamati a mano. Qui è possibile gustare tutto il patrimonio gastronomico dell'albergo; l'arte dello Chef Francesco Franceschini risiede nella capacità di fondere la sua origine mediterranea con quella dei palati internazionali più esigenti. La Ninfa, brasserie e piano bar vi può intrattenere con una ristorazione veloce ma di alta qualità. Con i suoi soffitti stuccati stile liberty, luci soffuse e sottofondo musicale, si scivola nella magia della notte romana.